CAFFAINA卡啡那：网红舒芙蕾打开卡啡那犹如打开了福尔摩斯的世界，十八世纪的装修风格，书籍占据了整面墙壁，放眼望去的木色充满了文艺复兴的气息，唯有忙不迭的咖啡机是从新世纪穿越而来，连接了往昔与现代的桥梁。在法式甜点中，舒芙蕾是现点现做的甜点，只有人等舒芙蕾，没有舒芙蕾等人。一只完美的舒芙蕾，烤制需要30分钟，遇冷即会塌陷，因此舒芙蕾出炉的3分钟内，就要送到顾客桌上。此刻，端上桌的，是卡啡那第103103号舒芙蕾，这个编号代表了开店至今这款单品的售卖数量。仿佛一个傲人的认证，在告诉每个即将品尝到它的食客这只舒芙蕾的专属意味。当抖音舒芙蕾的做法不胫而走，这种经典法式甜品迅速俘获了一众少女心， 而在上海，一家专营舒芙蕾的咖啡店则从去年年底开业至今 ，只因一款单品舒芙蕾，便吸引了众多食客慕名而来。无论哪个时段，每个来尝的人都心甘情愿地坐下来安静地等待30分钟，去完成一次转瞬即逝的“约会”体验~